طعم برترین بازارهای ادویه دنیا - مجله معلمی

بازار راهبا کریما، مراکش

بازار راهبا کریما به میدان ادویه هم معروف است، در مراکش هر کس در پی طعم دهنده هایی خوشبو و معطر است مسقیم به این محل می آید. کسانی که عاشق غذا هستند حتما ادویه هایی که برای مزه دار کردن مرغ و ماهی مصرف می گردد را از این بازار خریداری می نمایند چون واقعا طعم غذا را متحول می نماید. در این بازار آنقدر قیمت ها مقرون به صرفه است که می توانید از آن طعم دهنده های پر مصرفی مثل رازیانه و دارچین تازه را بخرید و به خانه بروید. اگر قصد خرید زعفران دارید حتما زعفران های با کیفیت را بخرید ممکن است قیمت آن برای شما گران باشد به همین علت حتما چند مغازه را بگردید و مقرون به صرفه ترین آن را پیدا کنید. بعد از ساعت ها گشت و گذار اگر حس کردید که از بودن در شلوغی خسته شده اید به سمت کافه ادویه بروید و مدتی را استراحت کنید، چای نعنای این کافه واقعا خوش طعم است.

بازار لانگ بین (Long Bein)، هانوی، ویتنام

محله قدیمی پیچ در پیچ هانوی پر از غرفه های فروش ادویه است. اگر در پی طعم دهنده هایی خوشمزه هستید ساعت خود را روی 4 صبح کوک کنید و به سمت بازار لانگ بین در کنار رود سرخ بروید. این بازار که قبل از طلوع خورشید برپا می گردد محلی است که می توانید در آنجا نعنای تازه، علف لیمو، دارچین، هل و زنجبیل بخرید. دراینجا برخی از فروشندگان سوپ نودل می فروشند و در آن از ادویه ها و گیاهان معطرتازه استفاده می نمایند که غذایی کامل و خوشمزه برای صبحانه است، حتما این سوپ را امتحان کنید تا غرق در طعم ادویه های خوشمزه این بازار شوید.

بازار بزرگ، تهران، ایران

درحالی که مغازه های فرش فروشی و مسجدهای این بازار چشم ها را خیره می نماید این کوچه های ادویه است که مهیج تر از بقیه قسمت هاست. در این بازار می تواند ادویه، تنقلات و میوه های خشک شده را به صورت کیلویی یا بسته بندی تهیه کنید. برترین خریدی که در اینجا می توانید داشته باشید زعفران است چون با توجه به فراوانی آن در ایران قیمت آن نسبت به کشوهای غربی خیلی مقرون به صرفه تر است. بعد از مدتی گشت و گذار برای فرار از شلوغی به یکی از رستوران های این بازار بروید و غذای ته چین - برنج به همراه زعفران ومرغ- بخورید.

بازار بنیتو جوارز، اواخاکا، مکزیک

قدیمی ترین بازار اواخاکا در گوشه ای از مرکز شهر قرار گرفته است. چون این محل پر از جهانگرد است همواره شلوغ می باشد و اجناس مغازه ها خیلی به فروش می رود. اگر به این بازار بیایید تنوع حیرت آور فلفل های خشک شده در شکل ها و میزان های مختلف باعث تعجب شما می گردد. قبل از اینکه چمدان خود را پر از ادویه های خوش طعم این بازار کنید حواستان به این باشد که شاید اجازه ورود این ادویه ها به کشور خودتان را نداشته باشید!

منبع: lonelyplanet.com